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La Sagra della Polenta di Sermoneta è un evento annuale che celebra la tradizione culinaria locale, offrendo ai partecipanti l'opportunità di gustare la polenta preparata secondo ricette storiche. Quest'anno, l'appuntamento è fissato per domenica 19 gennaio 2025, nel cuore del centro storico di Sermoneta, in Piazza del Popolo.

Programma della Giornata

• Mattina:
  • 6:00: Inizio dei preparativi per la cottura della polenta, con l'utilizzo dei tradizionali paioli di rame e fuoco a legna.
  • 10:30: Visita guidata del borgo a cura dell'associazione Meraviglia.
  • 11:30: Messa nella Cattedrale di Santa Maria Assunta, seguita dalla solenne processione con la sacra immagine di Sant'Antonio Abate, accompagnata dalla Banda musicale Fabrizio Caroso.
• Pomeriggio:
  • 12:30: Benedizione della polenta e dei pani, seguita dalla distribuzione gratuita della polenta con salsiccia.
  • 15:00: Spettacolo degli Sbandieratori Ducato Caetani di Sermoneta.
  • Durante la giornata: Esibizioni del gruppo folk Capo d'Asino e intrattenimento musicale.

Storia e Tradizione

La Sagra della Polenta di Sermoneta affonda le sue radici in una tradizione secolare, celebrando il piatto tipico invernale che unisce la comunità. L'evento rappresenta un'occasione per riscoprire le tradizioni culinarie e culturali del territorio, con la polenta preparata secondo ricette tramandate nel tempo.

Informazioni Utili

• Accesso: L'evento si svolgerà in Piazza del Popolo, nel centro storico di Sermoneta.
• Parcheggio: È disponibile un servizio navetta che collega l'area mercato di Monticchio al centro storico dalle 12:00 alle 20:00.
• Contatti: Per ulteriori informazioni, è possibile consultare il sito ufficiale della Compagnia dei Lepini.

La Sagra della Polenta di Sermoneta rappresenta un'opportunità imperdibile per immergersi nella cultura locale, gustare piatti tipici e partecipare a una festa che unisce tradizione e comunità.